De ultieme spaghetti roomsaus van Robbie

Besloten website

De ultieme spaghetti roomsaus van Robbie

maart 16, 2018 Hoofdgerechten 0

De ultieme spaghetti roomsaus
Auteur: 
Recipe type: Hoofdgerecht
Cuisine: Italian
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Een smaakvolle rijke en romige saus.
Ingrediënten
  • -ui
  • -knoflook
  • -rode paprika(1/2)
  • -courgette
  • -kipfilet
  • -witte wijn (droog)
  • -tomaatblokjesuit blikof verse tomaten
  • -blikje puree of frito
  • -room culinair of crèmefraise
  • -peperoni
  • -kruiden bouillontablet
  • -handvol verse basilicum
  • -peper en zout
  • -suiker
Instructies
  1. Ui grof snipperen en samen met de gehakte knoflooktenen fruiten.Paprika snipperen en erbij doen.Kip aan stukjes snijden en kruiden met peper, zout, cayenne peper en paprikapoeder.Als kip niet meer roze is en ui licht gekarameliseerd, de courgette aan blokjes toevoegen en even meebakken. Dan een scheut witte wijn erbij enietslateninkoken.Vervolgenseen scheut water en het bouillonblokje en de tomatenstukjesen pure erbij.Peperoni snipperen en aan de saus toevoegen.Het geheel een poosje laten pruttelenen zo nodig laten indikken.Deroom toevoegen naar smaakenmee laten pruttelen.Op het laatst de gehakte basilicum toevoegen en op smaak brengen met de peper, zout en suiker

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe: