Categorie: Hoofdgerechten

Besloten website

Pizzadeeg

Save Print Pizzadeeg Auteur: Rob Recipe type: Hoofdgerecht Cuisine: Italiaans   Basisrecept pizzadeeg, simpel en makkelijk. Ingrediënten 1 kilo wit broodmeel van harde tarwe of Italiaanse bloem tipo ‘00’ of 800 g wit broodmeel van harde tarwe of Italiaanse bloem tipo ‘00’, plus 200 g fijne semolina of tarwegries 1 afgestreken eetlepel fijn zeezout 2 zakjes van 7…
Lees verder


maart 16, 2018 0

De ultieme spaghetti roomsaus van Robbie

Save Print De ultieme spaghetti roomsaus Auteur: Rob Recipe type: Hoofdgerecht Cuisine: Italian Prep time:  30 mins Cook time:  20 mins Total time:  50 mins   Een smaakvolle rijke en romige saus. Ingrediënten -ui -knoflook -rode paprika(1/2) -courgette -kipfilet -witte wijn (droog) -tomaatblokjesuit blikof verse tomaten -blikje puree of frito -room culinair of crèmefraise -peperoni -kruiden bouillontablet -handvol…
Lees verder


maart 16, 2018 0

Bolognesesaus

Save Print Bolognesesaus Auteur: Rob Recipe type: Bijgerecht Cuisine: Italian Prep time:  1 hour Cook time:  4 hours Total time:  5 hours   Bolognesesaus is één van de meest mishandelde sauzen in de keuken. Vaak wordt hij niet eens bereid, maar wordt hij zó uit een potje geblubd. Soms mag je van de fabrikant nog zelf vlees toevoegen,…
Lees verder


maart 16, 2018 0